テーマ ： 三島市

国内工場７割に集約　伊藤ハム米久ＨＤ　加工食品の競争力強化

　伊藤ハム米久ホールディングスはハムやソーセージなど加工食品事業の国内生産拠点を再編し、現在の７割前後に集約する。拠点施設を増強しながら生産ライン自動化と製造工程のＤＸ化、物流拠点集約も進め、再編で生み出されるコスト競争力と生産能力を冷凍食品をはじめとする成長分野に振り向ける。
　２０２２年末時点で２２カ所あるグループの生産拠点を１５カ所前後に集約する。１０年前後の中長期計画として、本県を含む東日本エリアで先行して進め、西日本エリアは２５年以降に再編を本格化させる方針。工場の老朽化も経営課題になっているため、拠点施設を中心に新工場建設や新設備導入といった更新を図る。
　県内では火災で操業を停止していた沼津市の夢工場を再建し、２３年６月から冷凍食品工場として稼働を開始した。三島市のケンコー工場は２６年の完成を目指して次世代型工場として建て替え、ハムやソーセージ、ベーコンの生産能力を現行の約２倍に引き上げる。

• #経済しずおか
• #沼津市
• #三島市