2024年4月27日(土)

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テーマ ： 熱海市

紅ほっぺ、きらぴ香…静岡産フルーツたっぷりの高級パフェ専門店　熱海駅前に１９日オープン　

熱海支局　鈴木文之

　静岡県産フルーツをふんだんに用いた高級パフェの専門店「十全十美（じゅうぜんじゅうび）」が１９日、熱海市田原本町に開店する。運営するモデストスマイル（同市銀座町）の内田宗一郎代表は報道陣向け内覧会で「日本独特のパフェ文化を観光地熱海から発信したい。県産フルーツを大切に活用する」と話した。

季節のフルーツをふんだんに使用したパフェ＝熱海市田原本町の十全十美
季節のフルーツをふんだんに使用したパフェ＝熱海市田原本町の十全十美
高級感あふれるパフェ。有田焼などの大皿を使用し、見た目にもこだわる＝熱海市田原本町の十全十美
高級感あふれるパフェ。有田焼などの大皿を使用し、見た目にもこだわる＝熱海市田原本町の十全十美
テイクアウト用のパフェ＝熱海市田原本町の十全十美
テイクアウト用のパフェ＝熱海市田原本町の十全十美
季節のフルーツをふんだんに使用したパフェ＝熱海市田原本町の十全十美
高級感あふれるパフェ。有田焼などの大皿を使用し、見た目にもこだわる＝熱海市田原本町の十全十美
テイクアウト用のパフェ＝熱海市田原本町の十全十美

　店内で提供するパフェは３種類で、価格帯は１９８０円～２７８０円。掛川市内の観光農園「赤ずきんちゃんのおもしろ農園」から仕入れたイチゴの「きらぴ香」「紅ほっぺ」、熱海産ダイダイのピールなどを使用し、自家製ジェラートとともに盛り付ける。食べ歩き用と持ち帰り用のパフェもそれぞれ売り出す。
　店舗はＪＲ熱海駅から徒歩４分。同社は市内で和栗スイーツ店「生糸」も営んでいる。

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