2024年4月27日(土)

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テーマ ： 熱海市

病を機に食養生「内外から体温めて」　熱海・伊豆山でイベント　料理店経営　西川さん講演

　熱海市伊豆山で免疫薬膳料理専門店「駒子レストラン」を経営する西川駒子さんがこのほど、同市伊豆山のあいぞめ珈琲店で開かれたトークイベントで講演した。乳がんを食養生などで克服した自身の経験を話した。

自身の経験を話す西川さん＝熱海市伊豆山のあいぞめ珈琲店
自身の経験を話す西川さん＝熱海市伊豆山のあいぞめ珈琲店

　西川さんは病を契機に食や生活習慣を見直し、ストレスをためない生活の実践に取り組んだ。ポイントの一つに「体を内外から温めること」を挙げた。ショウガを使った食養生を続けてきたとし、体にたまった余分な水分の排出といったさまざまな効果があると紹介した。
　イベントは、がんを乗り越えた人らを掲載する冊子「メッセンジャー」の公開インタビューとして実施。編集長でシンガー・ソングライターの杉浦貴之さん（愛知県）とやりとりを繰り広げた。

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