テーマ : どうする家康/徳川家康

「家康公と薬草」テーマに講演会 17日、静岡市葵区

 静岡大の文理融合研究組織「発酵とサステナブルな地域社会研究所」は17日午後2~5時、講演会「駿府の家康公と薬草」を開く。会場は静岡市葵区紺屋町の静岡駅前会議室LINK貸し会議室B館301号室。参加費無料、定員80人。
 健康長寿だった徳川家康の大御所時代の暮らしや、家康がつくった漢方の薬草園について理解を深め、静岡の歴史を生かしたビールづくりの在り方を考えるのが狙い。
 静岡大の本多隆成名誉教授が「大御所家康と駿府」と題して講演する。東京大文学部の鈴木晃仁教授による「家康公と駿府御薬園」、北海道立総合研究機構林業試験場の脇田陽一森林環境部長による「駿府と関係する野生植物を使った発酵飲料」の講演もある。
 同研究所のウェブサイトから申し込む。問い合わせは同研究所のEメール<cervezashizudai@gmail.com>へ。

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