テーマ : お茶・茶況

茶況(3月23日)掛川で新茶の初摘み 高天神社例大祭に献上へ

 掛川市上土方嶺向の高天神ハウス茶園で22日、土方良質茶研究会など茶業関係者による新茶の初摘みが行われた。茶業振興を願い、26日の高天神社例大祭で献茶する。

新芽を手摘みする参加者=22日、掛川市上土方嶺向
新芽を手摘みする参加者=22日、掛川市上土方嶺向

 研究会の会員や茶娘の衣装を着たJA遠州夢咲の職員ら約30人が参加し柔らかい新芽を一芯二葉で摘み取った。今年は寒暖差が大きく、やや遅い生育となったという。約5キロ収穫し、大城茶手揉み保存会が伝統の技術で製茶した。
 ハウス茶園は高天神城跡の近くにある。早川正宏会長(70)は「お茶とともに高天神城の歴史も知ってほしい」と話した。

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