テーマ : お茶・茶況

茶況(3月25日)朝比奈玉露を発信 担い手不足解消へ 藤枝で講座

 藤枝市は23日、朝比奈玉露の生産技術に関する講座「朝比奈玉露承継塾」を同市岡部町で開いた。深刻化する担い手不足の対策事業の一環。農林環境専門職の大学生ら10人が参加し、玉露の魅力に触れた。

遠藤昇さん(左)の講話を聞く参加者=藤枝市岡部町の朝比奈いきいき交流センター
遠藤昇さん(左)の講話を聞く参加者=藤枝市岡部町の朝比奈いきいき交流センター

 あいにくの雨だったため、参加者は車内から玉露園を見学した。同町の朝比奈いきいき交流センターに移動後、生産者の遠藤昇さんと宮崎紀忠さんの講話を聞き、栽培方法や生産工程について理解を深めた。玉露のつゆ茶と茶葉も味わった。
 岡部町朝比奈地区は玉露の日本三大産地の一つだが、生産者の高齢化が進み、産地として危機的な状況に陥っている。講座の参加者は4月以降、被覆や手摘みなどを学ぶ。
 (藤枝支局・青木功太)

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