あなたの静岡新聞
▶ 新聞購読者向けサービス「静岡新聞DIGITAL」のご案内
あなたの静岡新聞とは?
有料プラン

テーマ : 函南町

特産「函南西瓜」の出荷始まる 甘くてシャリシャリ

 函南町特産の「函南西瓜(すいか)」の出荷が始まり、生産者が等級の基準を確認する目ぞろえ会が26日、同町のJAふじ伊豆函南集出荷場で開かれた。今年は春の高温で霜の害も少なく順調に生育し、10日の初出荷は例年より1週間ほど早まったという。県東部を中心に約5万玉が7月までに出荷される。

函南西瓜の等級基準を確認する生産者ら=函南町のJAふじ伊豆函南集出荷場
函南西瓜の等級基準を確認する生産者ら=函南町のJAふじ伊豆函南集出荷場

 函南西瓜は甘みが強く、食べごたえのあるシャリとした食感が特徴。県の「しずおか食セレクション」に認定される。生産者8人が函南西瓜組合を構成し、約7ヘクタールの農地で栽培する。目ぞろえ会では、たたいた音で分かる中身の詰まり具合、外観、置いた時の傾きなどで判別する「秀」「優」「良」の等級基準をJA職員や市場関係者と確認した。
 同JAの直売所や県東部を中心としたスーパーなどに並び、6月上旬に最盛期を迎える。同組合の栗田稔組合長(60)は「糖度はもちろん肉質にもこだわったスイカを出荷していく」と話した。

いい茶0
▶ 追っかけ通知メールを受信する

函南町の記事一覧

他の追っかけを読む