長泉の東平商会「まるごとにんじんジュース」　食品コンクール入賞

　食品開発などの東平商会（長泉町）が開発した「ぎゅっとまるごとにんじんジュース」がこのほど、２０２２年度の優良ふるさと食品中央コンクール（農林水産省後援）国産畜水産品利用部門で、３等にあたる食品産業センター会長賞を受賞した。受賞商品は箱根西麓で育てた甘みの強いニンジンから抽出して製造する。つぶつぶした食感が特徴で、血圧低下作用のあるアミノ酸の一種「ＧＡＢＡ（ギャバ）」を含む。