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栽培から調理も　親子で菜園体験　清水町で食育事業

　清水町は６日、野菜の栽培から食べるまでの過程を親子で体験する本年度の食育農園事業「まほろばポタジェ」をスタートした。町内在住の未就学児の親子８組が来年２月末まで、同町堂庭の複合施設「まほろば館」裏の畑で栽培に挑戦する。

　食育推進を目的に昨年度始まった事業でポタジェはフランス語で「家庭菜園」の意味。初回は畑の区画を抽選で決め、講師を務める町内の農家武藤正一さん（７５）に相談しながら、育てたい野菜の計画書を親子で作成した＝写真＝。武藤さんは「参加者の多くは初心者なので一から指導する。小さい区画だが昨年はトマトやナス、ピーマンなどいろいろ採れた」と説明した。
　今後は各自で種まきや草取りなどに取り組み、収穫した野菜を家庭で調理する。参加した井上湧夢君（５）は「野菜を育てるのは初めて。ニンジンを育ててみたい」と笑顔で話した。

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