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茶況(8月19日)「ごりやくロール」開発 袋井

 お茶の宝玉園(袋井市豊沢)はこのほど、同地区のごりやくカフェと、農薬無散布一番茶を使用した「ごりやくロール」を共同開発した。9月から数量限定で販売する。

お茶の宝玉園とごりやくカフェが共同開発した「ごりやくロール」
お茶の宝玉園とごりやくカフェが共同開発した「ごりやくロール」

 和紅茶、玄米茶、ほうじ茶の三種類。それぞれ生地やクリームに混ぜ合わせ、濃厚な茶の味に甘夏、ブルーベリーといった地元産の果物を組み合わせた。約10年前に宝玉園で販売していたケーキで、消費者の要望を受け、リニューアルしての再販を決めた。ごりやくロールは9月に法多山尊永寺で開かれる茶関連イベントでお披露目し、以降予約販売を行う。
 

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