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茶況(9月14日)一斉に「秋摘み茶」 JA遠州夢咲

 JA遠州夢咲管内でこのほど、一日限定の「秋摘み茶」の手摘みが一斉に行われた。毎年恒例の行事で、管内の25工場が参加した。

茶を摘み取る参加者=菊川市牛渕
茶を摘み取る参加者=菊川市牛渕

 同JAによると、秋摘み茶は摘採時期の気候が新茶シーズンの春の陽気に近いため、茶葉が柔らかく、爽やかな風味を味わえる。水色の良さも特徴だという。
 菊川市牛渕の茶園では、牛渕茶農業協同組合員や同JA職員など約30人が丁寧に摘み取った。葉は小原製茶(同市和田)で荒茶加工し、同JAを経て関東を中心に出荷する。同市内2カ所のJA茶直売所でも販売している。
 (掛川支局・山本萌絵佳)

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