テーマ：袋井市

袋井で「クラウンメロンクリームパンコンテスト」　岐阜のパン工房が最優秀

袋井支局　仲瀬駿介

　遠州地方特産のクラウンメロンのクリームを使った創作パンの味やアイデアを競う「第１０回クラウンメロンクリームパンコンテスト」の最終審査会が８日、袋井市の静岡県温室農業協同組合クラウンメロン支所で開かれた。全国から集まった４１点の中から、岐阜県恵那市のパン工房ボネロの「恋するクラウンメロン」が最優秀賞に選ばれた。

最優秀賞に選ばれた「恋するクラウンメロン」

審査を行う市民ら＝袋井市のクラウンメロン支所

最優秀賞に選ばれた「恋するクラウンメロン」

審査を行う市民ら＝袋井市のクラウンメロン支所

　クラウンメロンの全国的な知名度のさらなる向上を目指し、パンや菓子のクリーム製造を手がける友栄食品興業（大阪市）が、同支所と協力して開催している。新型コロナウイルス感染拡大などの影響もあり、袋井市での開催は５年ぶり。
　同社製クラウンメロンクリームを使用することが条件で、ベーカリーやパンメーカーの従業員から応募があった。書類での一次審査、実物の二次審査を通過した３点が最終審査に進んだ。最終審査は袋井市民らが審査員を務め、出場者からコンセプトの説明を聞いた後、パンを試食し、味や見た目などから最優秀賞にふさわしい作品１点に投票した。
　パン工房ボネロの中谷幸司オーナーは１回大会から出場していて、初の最高賞という。「恋するクラウンメロン」はメロンの味や香りを生かしていて、チョコレートとの相性の良さなどが高く評価されたという。

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