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四ツ溝柿出荷へ　糖度など良好　長泉で目ぞろえ会

　ＪＡふじ伊豆長泉四ツ溝柿部会は２５日、長泉町の特産品「長泉四ツ溝柿」の目ぞろえ会を同町のながいずみ営農経済センターで開いた。収穫のピークは１１月以降で、出荷は１２月中旬まで続く。

　愛鷹山麓を原産とする渋柿で、脱渋することで出る独特の甘みやみずみずしい果肉が特徴。生産者ら約１０人がＪＡ職員とともに色合いや大きさ、糖度などを確認した。
　ＪＡによると、夏の猛暑や雨不足の影響が心配されたが、１０月中旬から気温が下がり着色や糖度が出て、品質は良好という。伏見政義部会長は「寒暖差でこれからさらに糖度が増す。コクのある甘さをぜひ味わってほしい」とＰＲした。
　（東部総局・日比野都麦）

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