テーマ：お酒・ビール

古民家再生　居酒屋開店へ　松崎に移住　田代さん夫婦　地域振興「貢献したい」

松崎支局　太田達也

　三島市から松崎町に移住した田代啓さん（５５）と妻の江里子さん（５８）が４月１日、同町桜田で居酒屋「ＩＣＨＩＧＯ・ＩＣＨＩＥ－いちごいちえ」をオープンする。古民家を再生した「隠れ家ビアバー」でクラフトビールを提供し、地域の人が集まる交流拠点を目指していく。

オープンに向け準備を進める田代啓さん（左）と妻の江里子さん

古民家を活用した居酒屋＝松崎町桜田

オープンに向け準備を進める田代啓さん（左）と妻の江里子さん

古民家を活用した居酒屋＝松崎町桜田

　幼少期には同町の親族の元をよく訪れていたという啓さんと同町出身の江里子さんは、元々函南町で居酒屋を営んでいた。「自然豊かで、なじみのある松崎で店を開きたい」と移住を決意し、昨秋、拠点を移した。
　１０年以上放置されていた明治期に建てられた空き家を活用した。店内は元の造りを生かしたレトロで落ち着いた雰囲気。世界各国のビールの銘柄が施されたサーバーのタップハンドルを飾る。国内外のクラフトビールを提供する予定で、地元食材を使った飲食メニューも考案中という。
　啓さんは「多くの人が集う場所として、地域のにぎわいづくりに貢献できればうれしい」と意気込む。営業時間は、午後６～１１時。木曜定休。月曜は、日中もカフェとして営業する。

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