テーマ : 藤枝市

茶況(1月22日)藤枝・葉梨小児童 お茶の入れ方学ぶ

 藤枝市茶振興協議会はこのほど、市の基幹産業の茶に関心を持ってもらうために、茶の入れ方教室を葉梨小で開いた。3年生約110人が総合学習の一環で、急須を使って藤枝茶の魅力に触れた。

茶の入れ方を学ぶ児童=藤枝市立葉梨小
茶の入れ方を学ぶ児童=藤枝市立葉梨小

 児童は、日本茶インストラクター協会志太支部の中村裕子さんから茶葉量や湯量、温度、抽出時間を教わり、3煎目まで味わった。「味が全部違った」「家族にお茶を入れてあげたい」などと好評だった。
 (藤枝支局・青木功太)

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