2024年4月27日(土)

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テーマ ： 藤枝市

ふじえだ健やか弁当　シラスご飯や桜餅…　春　味わい　メニュー刷新　９日マルシェで発売

藤枝支局　青木功太

　藤枝市の農産物を７割以上取り入れた「ふじえだ健やか弁当」の第２弾がこのほど、完成した。桜や花見などをイメージして、春を感じるメニューに刷新。９日に同市の蓮華寺池公園で開くＪＡ大井川主催のマルシェで発売する。税込み７００円。

完成した「ふじえだ健やか弁当」の第２弾＝藤枝市のＪＡ大井川本店
完成した「ふじえだ健やか弁当」の第２弾＝藤枝市のＪＡ大井川本店

　昨秋の第１弾に続き、同ＪＡと同市の手作り弁当店「食彩ステーションランナー」、市が共同開発した。アスパラガスなど野菜の肉巻き、シイタケ入りのコロッケ、桜花漬けを添えたシラスご飯、桜餅を新たに盛り込み、色彩豊かな弁当に仕上げた。
　１０日以降は土、日曜と祝日に同ＪＡファーマーズマーケット「まんさいかん藤枝」でも販売する。平日は予約販売。
　同ＪＡによると、第１弾は昨年１１月から４カ月で１２００食を売り上げたという。問い合わせはＪＡ大井川営業企画課＜電０５４（６４６）５１７２＞へ。
　（藤枝支局・青木功太）

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