一足早く新そばいかが? 秋限定メニュー提供も 裾野・JA直営「五竜庵」
JAふじ伊豆直営の手打ちそば店「五竜庵」(裾野市佐野)で一足早く、新そばを味わうことができる。寒暖差のある同市で夏に収穫した特産「あしたか山麓裾野そば」。5種類の天ぷらを添えた秋限定メニューの提供も始まった。
今年は6月に雨天が続いたが、7月中旬以降は好天に恵まれ、適期に夏そばを収穫できたという。7日も多くの来店者が訪れ、秋の限定メニューなどで裾野産地粉100%の夏そばの爽やかなのどごしと香りを楽しんでいた。
夏そばの提供は9月いっぱいの予定。同市の収穫期は年2回で、11月上旬ごろからは秋に収穫した新そばが始まるという。