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ケーキうまくできた! 沼津の専門学校で小学生対象の仕事体験イベント

 静岡理工科大地域協働センターは24日、小学生対象の仕事体験イベントを、グループの沼津情報・ビジネス専門学校(沼津市西条町)で開いた。

パティシエ体験でイチゴのモンブランを作る児童=沼津市
パティシエ体験でイチゴのモンブランを作る児童=沼津市

 大学とグループの3専門学校がマシンエンジニアやシステムエンジニアなど7講座を用意した。児童約150人が教員や学生のサポートを受けて取り組み、仕事の楽しさを知った。
 パティシエの講座では、イチゴのモンブラン作りに挑戦した。スポンジケーキにイチゴを置き、イチゴが隠れるように生クリームとモンブランクリームを絞った。
 深沢翠月さん(10)=加藤学園暁秀小4年=は「きれいに、均等にクリームを絞るのが難しかった。達成感があり、いつもよりおいしい」と顔をほころばせた。

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