サツマイモ尽くし 満喫 料理や菓子、収穫体験も 掛川市
掛川市の食農学習推進グループ「ミーナの会」(藤原八重子代表)は、サツマイモの販売や芋掘り体験を行う「いもまつり」を同市千浜で開いた。多くの地域住民が訪れ、秋の味覚を楽しんだ。
サツマイモや地元で採れた野菜のほか、メンバーがその場で揚げたサツマイモのコロッケや、干し芋、五平餅などを販売した。来場者はイモ料理を食べたり、藤原代表の畑で「紅はるか」の収穫をしたりした。
まつりはサツマイモの収穫時期に合わせて毎年行っていて、今回で14回目を迎えた。