打ち立て新そば 召し上がれ 島田・笹間でまつり
島田市川根町笹間上の山村都市交流センターささまでこのほど、「ささまそばまつり」が開かれた。打ち立ての新そばをはじめ、茶やきんつばの販売などがあり、多くの人でにぎわった。
地元で収穫したソバの実を使い、地域の主婦が新そばを振る舞った。敷地内には穴窯があり、笹間地区に滞在しながら陶芸体験中のスイス人グループが窯から作品を取り出した。住民と交流し、自然も満喫した。同地区を拠点に活動する陶芸家の道川省三さんが指導した。
カリーン・シュテフェンさん(65)は「静かな環境で、地元の人々はフレンドリー。食事もとてもおいしかった」と笑顔を見せた。