2024年4月28日(日)

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テーマ ： 御殿場市

全国わさび品評会　勝又さん大臣賞　静岡で生産者大会開幕

　全国わさび生産者大会静岡大会（全国わさび生産者協議会主催）が８日、静岡市で始まった。初日は第３８回全国わさび品評会が駿河区のグランシップで開かれ、最高賞の農林水産大臣賞に御殿場市の勝又京治さんが輝いた。

ワサビの出来栄えをチェックする審査員ら＝８日午後、静岡市駿河区のグランシップ
ワサビの出来栄えをチェックする審査員ら＝８日午後、静岡市駿河区のグランシップ

　品評会には本県を含む７都県から、根茎の部に１５８点、丸堀の部に６点が出品された。行政や市場関係者らの審査員１５人が、色や形などの外観と辛みや粘りなどの食味を審査した。
　同大会を静岡市で開催するのは初めて。１０日までの期間中、式典での記念講演、同市葵区有東木のワサビ田見学などが行われる。
　本県関係の主な受賞者は次の通り。
　林野庁長官賞　市川翔悟（静岡市葵区）▽全国農業協同組合連合会理事長賞　浅田正孝（伊豆市）▽全国わさび生産者協議会長賞　塩谷修（同）▽県経済農業協同組合理事長賞　白鳥正文（静岡市葵区）▽県知事賞　出雲清教（同）▽静岡市長賞　浅田譲治（伊豆市）

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