2022.12.24「ジェラートは生産者そのもの」 2022年12月26日 09:58 藤枝市の蓮華寺池公園ほとりの店「ジェラトゥッティ」では NORI and ERI夫妻 が 6人の生産者に焦点を当てた冬限定「ルーチェ(伊語で光)」というシリーズを販売中です。 掛川市の海岸沿いのハウス赤ずきんちゃんのおもしろ農園の赤堀さんのイチゴは イタリア産ピスタチオとジェラートになりました。 箱根西麓でオーガニックな野菜を育てているカルチャー・ルネサンス鈴木さんの育てた落花生は ナッティショコラというジェラートになりました。 「魔法をかけられたみたい」というのが試食の感想でした。 井川の正人さんと仁美さんが育てた山羊のチーズを使ったジェラートも絶品です。