「エビアン・ペリエ・みずのみず」と呼ばれるような世界のブランドにしたい。

富士宮市に湧き出てくる水はパナジウムが豊富なのに軟水という貴重な水です。

IT企業を辞めてこの水を「みずのみず」と名付け世界的なブランドに育てようとしているのが小寺さんです。

富士市の杉山フルーツでは「みずのみず」の生ゼリーを作りました。