静岡市にある「ベネフィッティー」では、3年前から、お茶をボトルに入れたボトリングティーを販売しています。
ボトリングティーとは、静岡産の高級茶葉を使用した飲料で、
製造方法も、圧力釜に、お湯からではなく水の中に茶葉を入れ、低温でじっくり時間をかけてお茶を抽出していきます。
現在は24種類のボトリングティーがあり、そのお値段は、1本1万円以上~とちょっとお高めですが、
うまみ、香りが強くとてもおいしいお茶ということです。
最近は炭酸を入れた「スパークリングティー」(1000円<税抜>)を販売して、
ベネフィッティーの西沢広保さんは、もっとボトリングティーを手軽に楽しんでほしいと言います。
「元気!しずおか人」
SBSテレビ 毎週日曜日ごご1:54~放送
http://www.at-s.com/sbstv/program/gen...
9月3日に水窪町で「雑穀サミット・水窪五穀ファーム&ダイニング2018」が開催されました。
昔から水窪で作られていた粟やキビなどの雑穀を使って、一流シェフたちがおしゃれな料理を作り振る舞いました。
また浜松の春華堂では、江戸時代から伝わる「ネコアシアワ」を使ってお菓子を作りました。
水窪の雑穀が新しい形で生まれ変わろうとしています。
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自動車などの部品の設計・製造を手掛ける「理恒製作所(静岡市)」は工場の中も外も徹底的にきれいにすることで業績を伸ばしている会社です。
はがれた塗装を塗りなおしたり、自分の環境は自分で整えています。
また会社の外では、工場の前のバス停に待合場を作り、地域の方がくつろぐ場所として役立っています。
社長の佐藤拓也さんは「役に立つという思いがあるから、楽しく仕事もできる」と言います。
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「しずおかキッズアカデミー」
静岡銀行と松坂屋 静岡店と番組がコラボして、子供たちに自分たちの住む地域の魅力を知ってほしい、
そして将来静岡で働きたいと思ってもらうことを目的に開催します。
<対象年齢>小学校4~6年生
☆エムスクエア・ラボ・・・みかんの収穫から販売
☆元祖 丁子屋・・・・とろろ汁づくり
☆いでぼく・・・牧場のリアルな朝を体験
☆手打ち蕎麦たがた・・・在来そばの収穫
☆松坂屋 静岡店・・・販売体験
<応募方法> 「元気!しずおか人」のHPをご覧ください
<応募期間>~2018年10月14日(日)まで
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