沼津市井田（イタ）は、海がきれいで自然豊かな場所。

昔、この地域では塩を作っていたそうで、

その塩作りを弓削美幸さんの父親が復活させ、 今でも家族で作っています。

「おくだ荘の井田塩」は 料理人からも高い評価を受けているそうです。

美幸さんは、

塩を通じて井田のすばらしさを知ってもらいたいと話してくれました。