2018.6.3放送「玄米にGABA 天竜の米店が開発!」
浜松市天竜区の米店「川島米穀店」が
新商品を開発しました。
GABA(ギャバ=アミノ酸の一種)が多く含まれる玄米です。
GABAは血圧を下げたり、リラックス効果をもたらしたりするものとして知られています。
どうやってお米にGABAを増やしたのかというと...秘密は雷!?
「みなさんの元気に貢献できる米屋になれたかな」
4代目の川島正光さんは、
"しずぎん起業家大賞"の企業革新部門で優秀賞を受賞しました。
「元気!しずおか人」
SBSテレビ 毎週日曜日ごご1:54~放送
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