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「乾しいたけ品評会」　伊豆　９７点審査　最高賞に福室さん

　「ＪＡふじ伊豆乾（ほし）しいたけ品評会」（同ＪＡ、同ＪＡしいたけ委員会主催）が２５日、伊豆市のＪＡふじ伊豆修善寺営農経済センターで開かれた。

　シイタケは天白冬菇（てんぱくどんこ）、茶花（ちゃばな）冬菇、冬菇、香菇（こうこ）、香信（こうしん）の５銘柄。審査員７人は同ＪＡ管内から出品され、３回の審査を通過した９７点の形や色、水分含有量などを確認した。

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