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家康の一生、ケーキで表現 静岡市葵区 専門学校生が企画、販売

 鈴木学園中央調理製菓専門学校(静岡市葵区)の学生が10日、母の日をテーマにしたスイーツの販売を静岡伊勢丹(同区)で始めた。大河ドラマの主人公徳川家康をイメージした商品なども並ぶ。16日まで。

母の日や徳川家康をテーマにしたスイーツの販売会=静岡市葵区の静岡伊勢丹
母の日や徳川家康をテーマにしたスイーツの販売会=静岡市葵区の静岡伊勢丹

 今年で9年目になる取り組みで、同校の製菓衛生師科2年生が静岡伊勢丹と連携し、企画から製造、宣伝まで約4カ月かけて準備してきた。過去に先輩たちが開発した商品に加え、新たに10商品を開発し、計37種類のケーキや焼き菓子、チョコレートを販売した。
 新商品のうち4商品は、徳川家康の好物や歴史にちなんだ商品で、家康の一生を表現したケーキ「将軍 初代」などを考案した。
 同科の増田美咲さん(19)=島田市=は「今回のイベントでしか味わえない商品。ぜひ足を運んでほしい」と呼びかけた。

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