削り節製品の賞味期間延長　はごろもフーズ

　はごろもフーズは４月以降に出荷する削り節製品の賞味期間について、従来の１２カ月から１８カ月に延長する。包装資材の材質を変えるなどし、保存試験で科学的に安全性を確認した。
　食品ロス削減の取り組みの一環。賞味期間は製造日からの日数で、過去に包装米飯「パパッとライス」シリーズなどで延長した実績がある。
　変更対象の製品は家庭用の「削りぶし　徳用松印」「混合削り　サバ・イワシ　はごろも舞」、業務用の「かつおパック　１ｇＰ－１００」など。