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静岡のあゆとそばを求めて。

 先週の土曜日、静岡駅から車で50分の

静岡市葵区日向へ行って来ました。

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目的は藁科川でとれる、こちら↓

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鮎です <゜)))彡  

 

お店の目印はこの看板。

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民家のように見えますが、ここがお店です。

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あゆとそばが名物の民宿なので、玄関はこんな感じ。

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初めてなのに、初めてだと感じない親戚の家のような雰囲気です。

迎えてくれるのは佐藤さんご夫婦。

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お茶の葉や、山菜をあげた天ぷら、

お母さん手作りの静岡の味が一杯です(^O^)/

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そして主役のあゆは、お父さんが3時間かけて炭火で焼いたもの。

3時間もかけて焼いてくれたなんて、ありがたい(T_T)

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燻製のような香ばしさと鮎の美味しさで絶品でした!!

もちろん、頭からしっぽまで旨みがたっぷりで

本当に美味しかった(*^_^*)

 

一緒に行った、ディレクターのOちゃんもご満悦。

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以前、「ニーハオ浙江」という番組で一緒に中国ロケに行ったOちゃん。

今回はその時の通訳をしてくれたMちゃんと久しぶりの小旅行☆

 

そしてお蕎麦を食べるために、わさびをするワタシ。

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辛味をだす為に、砂糖をつけてからすります。

 そのお蕎麦は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 ブログ初心者のワタクシ、写真をとるのを忘れ先に食べちゃいました(^^ゞ

 また次回おじゃました時にはちゃんと撮ってきますね。

 

食後に縁側でのんびりくつろぎリラックス。

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美しい自然と美味しい料理、温かいもてなしを受けて

心のお洗濯ができました。

洗濯だけじゃなくて、漂白も完了!

これまでの汚れ具合??それは秘密です。。。

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 佐藤さんありがとうございます

藁科川のように・・・・とまでは言いませんが、

 清らかな心を取り戻せたような気がしました(^^ゞ

縦に長い静岡市はちょっと山間部へ行くと自然がいっぱい。

小旅行、オススメですよ!

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