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テーマ : 新商品・新技術

今年も自慢の日本酒「からっ風」 静岡県中部の酒販団体 10月1日から

 静岡県中部の酒販13店舗でつくる「からっ風会」(栗田哲也会長)は10月1日、オリジナルの日本酒「からっ風」を会員店で発売する。1989年に始まった取り組みで、35年目の節目を迎える。

自慢の吟醸酒を手に笑顔を見せる栗田会長(右)=静岡市内
自慢の吟醸酒を手に笑顔を見せる栗田会長(右)=静岡市内

 原材料に県内産の山田錦を使い、花の舞酒造(浜松市浜北区)が製造した。精米歩合を55%まで高め、9カ月間、低温熟成させた吟醸酒。切れの良い辛口が特徴で、例年、男女を問わず好評という。
 1.8リットル換算で4000本分を販売する。価格は1.8リットル瓶で税込み3080円、720ミリリットル瓶入りや300ミリリットル瓶入りも取り扱う。
 からっ風会はディスカウントストアが台頭し、酒販業の競争が厳しさを増す中、町の酒屋の盛り上げを図ろうと発足。地域色にこだわった日本酒を生み出した。栗田会長は「地域に愛していただき続いている。今年も自慢の味をぜひ楽しんで」と胸を張った。
 問い合わせは同会事務局のビレッジ<電054(276)1156>へ。

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