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伊豆の国市古奈”ホテルサンバレー富士見”の中にある”中国料理　古奈青山”にお邪魔しました。

こちらが噂の”薬美膳”。身体の中から美しくなりたーい＾－＾☆

まず始めに、ふきとあさりのスープ。ふきとアサリって相性抜群！ふきのシャキシャキ感とあさりの旨みがお出汁にしっかり出てました。

続いて炒め物。豚肉とたけのこ、はまゆり、きくらげを細切りにして炒めてありました。
ボリュームがあるのに胃もたれしないのは、料理長が、極限まで塩分と油を控えたからなんです！

炒め物、2品目。エビ、たけのこ、マッシュルーム、そら豆、クコの実を使った炒め物。
こちらの炒め物も、中華とは思えないあっさりとした炒め物。
なのに、味はしっかり！炒め物２品は、ご飯のおかずにピッタリ☆クコの実の甘さが絶妙でした。

こちら、デザート！！！皆さん何かわかりますか？？？？
実は、白きくらげです！白きくらげのシロップ漬け、紅花添え。
白きくらげの食感と、食べていくうちに紅花で黄色く染まっていくデザート。目でも楽しめました！

☆薬美膳　2160円（２名様より） ＊薬美膳は２日前までに予約してください。
日帰り入浴しながらや、宿泊しながら食べられる薬美膳もあります＾－＾

古奈青山　　　TEL.055-948-6330
〒410-2201 静岡県伊豆の国市古奈185-1（ホテルサンバレー富士見内）
http://www.fujimi3800.jp/konaseizan/