SBS RADIO - 1404khz

松崎町雲見にあります“いなばや旅館”にお邪魔しました。海のすぐ近くの５階建ての旅館です。

最上階のお部屋に案内していただきました。
窓が多く外の光がたくさん差し込む和室は、居心地がよくてゆったりとした空間です。

目の前の景色に感動！！雲見の海岸を見渡すことができ、遠くには富士山もくっきり見えました。

この富士山はこの時期ならではのもの。
これからの季節は空気が澄んで、駿河湾に浮かぶ富士山を楽しむことができるんです。

西へ視線を動かすと、駿河湾越しに南アルプスも見えました。
日本一、二の山を一度に見ることができるのはうれしいですね。

“いなばや旅館”の自慢の一つはお料理です。私も堪能してきました♪
夕食は基本的に部屋出しなので、ゆったりと味わうことができます。

雲見ならでは、魚料理のフルコースです。

カサゴを丸ごと味わえる“カサゴのから揚げ”。
外はサクサク、中はふっくらで香ばしくて美味しかったです。

そして、“キンメの煮付け”。これだけでご飯３杯くらいいけます！！
この辺りは、少しあまじょっぱい濃いめの味付けが特徴なんだそうです。

そして、お刺身の活造りに感動しました。
この量で二人分なんですよ～！！ご主人が獲ってきた新鮮なお魚ばかり。

この日は、メジナやキンメのお刺身が並んでいました。
どれも新鮮で、口の中に広がる旨味が違うんです。特にキンメは脂がのっていて、とっても美味しかったです。

そして、アワビのお刺身。コリコリとした食感がたまらなかったです。

伊勢海老の陶板焼きは、この時期ならではのもの。旨味がギュッと詰まっています。

こちらはアワビのステーキ。アワビが勢いよく踊っていました。

バターと醤油をちょっと垂らして完成！！柔らかいのでナイフで簡単に切ることができます。

アワビを口に入れると…幸せ気分♪
醤油とバターの香ばしさが食欲をそそり、アワビの柔らかさが口の中に広がりました。

通常１泊２食付で１０,５００円～。アワビ又は伊勢海老をつけるとプラス３,１５０円になります。

美味しいお食事をたっぷりと堪能した後は、温泉にゆったりと浸かって癒されました。
こちらの泉質はカルシウムナトリウム塩化物温泉。これからの時期いい温度で楽しめるそうです。

夏の海水浴シーズンも楽しめますが、
ぜひこの時期にたのしめる景色と温泉、そして旬のお魚を堪能しにお出かけください。

いなばや旅館 0558-45-0353   静岡県賀茂郡松崎町雲見４２０
http://www.inabaya.net/