【蘭蘭】看板メニューの餃子は1個からオーダーOK!創業40周年の町中華/静岡市清水区

12月17日放送の「静岡発そこ知り」。テーマは「みんな大好き町中華」!親から子へ受け継がれる老舗の味や、意外な場所で営む穴場など、何世代にも渡って親しまれる名物グルメを紹介しました。

餃子の皮は手作り。もちっとした食感がやみつきになる!

1985年創業の「蘭蘭」は、餃子の店頭販売からスタートした町中華。

名物の餃子は、テイクアウトでも人気。毎朝皮から手作りで、もちっとした食感がやみつきになると評判です。

「蘭蘭」の餃子は9割がキャベツ!キャベツのフレッシュさと甘みをしっかり楽しめるように、季節ごとに産地を変えています。

餃子と一緒に味わいたいレバニラ炒めも、野菜たっぷりです。

店長のイチオシは「揚焼きそば」。キャベツ・白菜・タマネギ・ピーマンなどが入った塩味の餡がこんがりパリパリの麺の上に、具がてんこもり!

ちなみに、店長の岩品さんは東京で整体師として働いましたが、8年前に地元・静岡に戻ったそうです。社長と店長の青春が詰まった名物餃子。テイクアウトもおすすめです!

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■蘭蘭   
住所:静岡市清水区月見町2-5
営業時間:11:00〜21:00
TEL:054-353-5920
休み:不定休

SBSテレビ「静岡発そこ知り」(水曜よる7:00)は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい!」に迫っていきます。番組公式サイトはこちら!

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