【シェンロン】静岡市民が愛した懐かしい味!シンプルながらもたっぷりの具が魅力的なジャンボ肉まん

12月17日放送の「静岡発そこ知り」。テーマは「みんな大好き町中華」!親から子へ受け継がれる老舗の味や、意外な場所で営む穴場など、何世代にも渡って親しまれる名物グルメを紹介しました。

今はなき名店を継ぐ!食べ応え満点なジャンボ肉まん

訪れたのは、静岡市葵区城東町に店を構える肉まん・餃子の専門店「シェンロン」。

一番人気の肉まんは静岡市民が愛した、今はなき「新勝園」の味を受け継いでいるそう。

昭和30年代に絶大な人気を誇った「新勝園」の肉まん。大人になってからも足繁く通った店主の大久保さんはその味が忘れられず、定年を前に脱サラし、半年ほど修業をして2017年にこの店を開きました。

こちらはなんと直径10センチオーバーの「ジャンボ肉まん」!具は豚肉・キャベツ・タマネギとシンプルで皮も自家製です。

“肉まん愛”がつむいだ幻の味。世代を超えてファン急増中です!

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■シェンロン
住所:静岡市葵区城東町4-6 
営業時間:水~土曜11:30〜18:30/日曜・祝11:30〜17:00 
TEL:054-245-7749 
休み:月曜・火曜日

SBSテレビ「静岡発そこ知り」(水曜よる7:00)は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい!」に迫っていきます。番組公式サイトはこちら!

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