全国規模でチェーン展開している「ラーメンショップ」。うまい ラーメンショップ うまいの赤い看板でおなじみ。沼津に一番近いと思われる柏原店にやってきました。
お隣富士市には、原ひろし@ぬまつーが知っているだけで4店舗くらいあるのに、沼津市には1店舗もない。
旧国イチと旧東海道が合流する三角地帯。15台くらい停められる駐車場はいつもいっぱい。
のれんをくぐってすぐ右手にある食券の券売機は、タテヨコでトッピングの種類とスープの味を掛け合わせる感じに配列されています。朝ラーは午前9時まで。
ネギ味噌ラーメンと迷いましたが、看板メニューのひとつネギラーメン(醤油)に小ライスをそっと添えて。
このちょっと辛味のあるネギがいいんですよね。
やや細めのストレート麺のおかげで濃いめのスープもするっとイケちゃう。
途中でにんにくと辛味噌をオンして味変も楽しみましょう。これで寒い日でもちょっと汗ばむくらいにホットになれます。
こちらはつけ麺。ややすっぱ辛いキレのある味です。
家系ラーメンのルーツはラーショにあるともいわれるくらいの人気店。ちょっと足を伸ばせば食べに行けるけど、沼津にもあったらいいなあ。
〒417-0831 静岡県富士市東柏原新田239−1※お店の許可を得て撮影しています
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