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【ぬまつーグルメ】Oublier(ウブリエ)でワインを飲み、時間を噛みしめる(沼津市大手町)

沼津駅から歩いて5分。
東京に住みながら沼津に通いはじめたときから、ずっと行ってみたかったお店がありました。
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沼津市大手町にある、ナチュラルワインとフランス料理のお店 Oublier(ウブリエ)
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ナプキンをひざに広げてコースをいただくイメージだったのですが、立ち飲みもできるよう。
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肩の力が緩みます。心なしか、アンティークのドアも軽い。
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落ち着いた店内に、ろうそくと照明のあたたかい灯り。
テーブルは2人掛けが1つ、4人掛けが2つ、6人掛けが1つくらい。

席が空いていたので、立ち飲みではなくテーブルにご案内いただきました。
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黒板のワインメニューを撮り忘れてしまいましたが、グラスだと1杯1,000円前後だったかな。ワインの他にビールやノンアルコールもあります。
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立ち飲み(座ってるけど)のフードメニューは軽いおつまみのみ。
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ワインは共栄堂の花露というロゼにしました。さらっとした口当たりなんだけど、ちゃんと飲みごたえがある感じ。

お店の方がボトルを持ってきて見せてくれます。グラスも好みの形。
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ビオのフロマージュ盛り合わせ小1,200円〜。3種類のチーズとシャインマスカットが添えられています。
それぞれの特徴と「あっさりした方から」と食べる順番も教えてくださいます。

右上に映っている黒い点々があるチーズは「レモン」というそう。レモンピールとホワイトチョコレートをのせて熟成させてるみたい。買って帰りたいくらい美味しい!
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ウブリエってどういう意味なんだろう?と思ってFacebookページを見てみると「Le temps oublier 時間を忘れて…」と書いてありました。
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わたしにとっては、ワインを味わいながらゆっくりと時間を噛みしめるひとときでした。

ワインが好きな方にも、あんまり飲んだことはないけど飲んでみたいな、という方にもおすすめです。



※許可をいただいて撮影しています。
Oublier(ウブリエ)

住所 静岡県沼津市大手町2-3-18
営業時間 17:00-21:30
定休日 火・水曜日+不定休
リンク Instagram / Facebook

※シェフおまかせコースは前日16:00までの予約制(当日の予約は電話にて)
※カウンター立ち飲み席は予約不要







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