
VON GOSSO(ボンゴッソ)|あさり出汁と豚骨ラーメンのお店(静岡市葵区呉服町)
静岡市の街中に、あさりの出汁を使った貝出汁ラーメンのお店がオープンしました!あさりの旨味がしっかり感じられる絶品ラーメンのお店!それが
ボンゴッソ!

ボンゴッソってどんなラーメン屋さん?
2022年12月19日(月)、静岡市葵区呉服町にオープンしたあさりラーメンのお店!店主さんは元イタリアンのシェフとの事で、店名もイタリアンテイストが含まれています!ボンゴッソは「VON(あさり)」と「GOSSO(ご馳走)」が由来となっているそうですよ。店名の通り、あさりを使ったご馳走ラーメンが楽しめるお店です!
ボンゴッソの店舗情報

店名 | VON GOSSO(ボンゴッソ) |
住所 | 静岡市葵区呉服町2-3-10 |
TEL | 054-255-1870 |
営業時間 | 11:00〜14:30、17:00〜22:00 |
定休日 | 月曜日 |
駐車場 | 無し |
https://www.instagram.com/vongosso_official/ |
ボンゴッソのメニュー
お店に入ると券売機があるので、食券を購入しましょう。ラーメンの種類は、あさりの貝出し、貝出汁×豚骨、豚骨、豚骨つけ麺の4本柱!ラーメンを注文すれば、終日ライスサービスとの事!めちゃくちゃ嬉しい!+200円であさりの炊き込みご飯へ変更できるとのことでしたが、この日は夜にだったからか完売!残念!また次回!
あさりの貝出汁ラーメン
貝出汁ラーメンに味玉トッピングしました。デフォルトのトッピングは、チャーシュー、メンマ、のり3枚、ねぎ。チャーシューの上にはあさりをペースト状にした物が乗っています。スープに溶かして食べてくださいとの事。しかしのり3枚はすごいよね!のり好きだから嬉しすぎる!
ファーストコンタクトは、一番気になるスープから!一口すすった瞬間、口に広がる強烈な貝の旨味!貝特有の下の奥の方を揺さぶる味わい、最高すぎる!体に染み渡ります!
麺は平打ちのストレート麺でしょうか。プリプリした食感がうまい!そして、とにかく表面のツルツル感が素晴らしい!すすった感じも喉越しも最高にうまいです!
チャーシューもプリプリでうまい!食べ応えあります!
せっかくなので、サービスライスもいただきます!あさりの旨味が染み出たスープは、ご飯との相性も抜群なので、お腹に余裕があれば、ライスも一緒にいただきましょう!
中まで味がシミシミな味玉も、ご飯と一緒にいただきます!ラーメンには海苔が3枚も付いてくるので、何枚かはご飯を巻いてもいいですよね。それにしても、ご飯と海苔が3枚も付いていて850円という価格は、かなりお得感ありますね!あさり×豚骨も気になるので、次はそれにしようかな!ボンゴッソ、かなり好きです!出会いに感謝!
新着記事
- 2023.09.23
- ニニンガシ 藤枝店|オシャレな焼き菓子と珈琲のお店(藤枝市)
- 2023.09.22
- フェアリーチェスト|ほろ苦コーヒーゼリーが美味しいスイーツのお店(静岡市駿河区馬渕)
- 2023.09.19
- 和洋菓子工房 美園(みその)|種類豊富な和菓子と洋菓子のお店(藤枝市)
- 2023.09.06
- ラーメン塩司(えんじ)|真っ白い塩ラーメンのお店がオープン(静岡市駿河区中田本町)
- 2023.08.27
- テラコスタ|美味しくてリーズナブルなカジュアルイタリアン(静岡市駿河区高松)
※このコンテンツは外部の運営者の責任によって運営されています。
もぐもぐしずおか
ラーメンと甘いものならおまかせ! 静岡在住のブロガー「よれちゃん」が発信するグルメブログ。静岡市内を中心に新店や隠れ家的なお店を紹介しています!最新の情報はX(旧Twitter)、Instagramをフォローしてね!