ホワイトラーメンというネーミングのインパクトに惹かれて、女性人気No.1のラーメンをいただきました！2023年9月5日（火）にオープンしたラーメン店「ラーメン塩司（えんじ）」をご紹介します！

よれちゃん

塩ラーメンが推しのお店だよ！

ラーメン塩司ってどんなお店？

2023年9月5日（火）、静岡市駿河区中田本町に新規オープンしたラーメン屋さん「ラーメン塩司」。大人気の中国料理店「来勝軒」があった場所と言えばわかりやすいでしょうか。店舗入るとすぐ右側に券売機があるので、食券を購入しましょう。ラーメンの説明が券売機の上に書かれているので、参考にしてみてください。

オープン翌日のお昼時に伺いましたが、車は1台しか止まってなく、すんなり入店できました。その後続々と来客、店舗前の駐車場は満車、店内もすぐに満席の状態に。オープン日の翌日なのに、皆さん情報が早いですね。

ラーメン塩司の店舗情報

ラーメン塩司の駐車場情報

駐車場の場所は、来勝軒の時と同じく、店舗前に3台、店舗裏の駐車場に2台止められます。

ラーメン塩司のメニュー

メニューの数がめちゃくちゃ多い！オープンしてすぐのお店は、メニューを絞ってオペレーションの確認とかしがちですが、塩司さんは最初っからフルスロットルでぶっちぎってますね。

ボタンが多くて迷うと思うので、ベースの味でまとめるとこんな感じです。

これにトッピングで味玉やチャーシューを追加したり、味変で辛味をプラスしたり、焦がしネギ油を加えたり、色々カスタマイズできるようですね。

ホワイト塩味玉ラーメン

ホワイト塩味玉ラーメン（1,050円）

鶏ベースのスープに、乳製品を加えて作られているというホワイト塩ラーメン。トッピングには鶏むね肉チャーシュー、豚チャーシュー、ネギ、メンマ、プチトマト、味玉。プチトマトが乗ってるラーメンは初めて！かわいいですね！

スープをご覧いただければわかりますが、名前の通りまさにホワイト！鶏白湯のような見た目ではありますが、味はとってもクリーミーで、クリームシチューやポタージュのようにミルキーな感じ。優しい味わいで、女性受けがするというのは納得！

麺は中細ストレートタイプ。スープをしっかり吸い上げて、スープの美味しさも一緒に口に運んでくれる感じの麺です。

鶏むねチャーシューもしっとり柔らかくて美味しい！豚のチャーシューは焼豚なのかな？周りにちょっと甘みを感じて美味しかった！

後半スープの味が単調に感じられるので、卓上の豆板醤で辛味を加えると味変になっていいですよ！トッピングにあおさのりがありましたが、これは珍しいですよね。あおさは香りが良くて大好きなので、これだけでも追加トッピングすればよかったと後悔！海苔好きさんは忘れないで！

来勝軒の後だったので、もしかしたら万が一、天津飯を引き継いでやってくれるかな？なんて淡い期待を抱いていましたが、さすがにそれは無さそうです。充実したラーメンメニューに全集中して、好みの一杯を見つけてください！

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