麺屋とらいわ|島田市にオープン!和の雰囲気で味わうあっさりラーメンのお店
洗練された和モダンな雰囲気の中で、あっさりスープが絶品のラーメンが味わえるお店が、島田市にオープンしました!クオリティ高いミニ丼もオススメのお店!それが
麺屋とらいわ!
麺屋とらいわってどんなラーメン店?
2023年6月30日(金)、島田市本通4丁目にオープンしたラーメン店「麺屋とらいわ」さん。店主さんはフレンチ出身との事で、洋食の技術を反映させたラーメンも楽しめるお店。鶏と魚介から取ったダブルスープで構成されているあっさり系のラーメンは、これから人気が出る事間違いなしのうまさです!
麺屋とらいわの店舗情報
店名 | 麺屋とらいわ |
住所 | 静岡県島田市本通4丁目6-7 |
TEL | – |
営業時間 | 11:00〜14:00(13:30 L.O.)、17:00〜20:30(20:00 L.O.) |
定休日 | 水曜、第1・第3木曜 |
駐車場 | 5台有り |
https://www.instagram.com/menya_toraiwa/ |
麺屋とらいわのメニュー
ゆず塩ラーメン、えび塩ラーメンがメニュートップに来ているので、多分塩系に自信があるのかなと推察。川根のゆず、蒲原のいわし削り節、焼津のかつお節など、県内産の素材を使用するこだわりも見えますね!この他にも季節限定メニューの用意もあるそうです。
ゆず塩ラーメン
黒いナルトが印象的なゆず塩ラーメン。透き通った美しいスープは鶏の旨味が感じられるあっさり系。トッピングには黒いナルト、豚チャーシュー、海苔、メンマ、ねぎ。
赤いレンゲでスープの色がわかりづらいですが、透き通った美しいスープは、鶏の旨味が感じられるあっさり系。油のバランスも良く、しつこさを一切感じない味わいは、40代目前の体にしっかりと染み渡ります!
ストレートタイプの細麺は、あっさりスープとの相性が良く、ズズッと一気に食べれちゃううまさです!
柔らかい煮豚チャーシューも、ほろほろととろけるうまさ!
竹炭でも練りこんであるのでしょうか?黒いナルトには初めて出会いましたが、これだけでラーメンのイメージが変わってくるから面白いですね!
節系のラーメンや、ワンタン麺など、他にも気になるラーメンがあったのでまた行ってみたいですね!オープンしたばかりなので、これからもっと美味くなる予感がする、これからが楽しみなラーメン店「麺屋とらいわ」さんでした!またおじゃまします!
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