2025年の新茶シーズンの到来を告げる静岡市葵区の静岡茶市場の初取引が4月18日朝、行われ、最高値は1kgあたり88万円でした。静岡茶市場の初取引は2024年の4月12日より6日遅い開催となりました。
2025年の初取引には、茶業関係者など約500人が参加しました。
最高値を付けたのは、静岡市清水区の両河内地区で栽培された「高嶺の香（たかねのはな）」で1kgあたり88万円でした。「高嶺の香」は、3年連続の最高値です。
これまでの最高値は2022年、富士宮産の手もみ茶「さえみどり」が付けた196万8,000円でした。2024年は、静岡市清水区の「高嶺の香」で1kgあたり111万1,111円、2023年も「高嶺の香」で1kgあたり120万円でした。
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