日本未上陸のファーストフードチェーンを紹介！ その名は『Chick-fil-A（チックフィレ）』。アメリカジョージア州で1946年に誕生し、現在でもその創業家であるCathy家が経営、非上場の会社です。
とにかくその取り組みがすごい！
全米とカナダに2700店舗もあるのですが、そのほとんどが稼ぎどきでもあるはずの日曜日休み。これは創業者が24時間営業のレストランで7日間働いていた経験から、日曜日を休みにする重要性を認識したことからきているそう（同社公式サイトより）。また、従業員への奨学金の取り組みも実施しており、2023年には2,500万ドル以上（1ドル=140円とすると35億円！）を13,000人以上のレストラン従業員に奨学金として支給。この取り組みは1973年以来、93,000人以上のレストラン従業員が学業上の目標を達成し、キャリアアップの機会を得ることを支援、その総額は1億6200万ドル以上（同じく1ドル=140円とすると、226.8億円）！ 家族経営ということもあってか、従業員を家族のように大切にしている会社です。
同社の公式サイトによると、様々な賞を受賞しています。
2022年、チックフィレイはフォーブス誌の「アメリカで最も働きがいのある会社」に選ばれ、グラスドア誌の「黒人従業員のキャリア機会を提供するトップ企業」にも選ばれた。同社はまた、トップCEOを表彰するGlassdoorのEmployee's Choiceを受賞し、2020年にはCulture 500 Culture Championに選ばれた。顧客サービスのリーダーであるChick-fil-Aは、2021年にQSR誌のドライブスルー・レストラン・オブ・ザ・イヤーに選ばれた。（DeepLによって翻訳）
そんな素晴らしさもあってか、大人気のファーストフード店です。にわとりのマークがトレードマーク。チキンサンドウィッチがウリです！（ビーフは取り扱いがなく、チキンしかありません）
綺麗な店内にはキッズスペースもありました。
アメリカのバーガーは大きい!?
アメリカのバーガーは大きい！と思っていましたが、サイズは同じくらいです。このワッフルポテトが美味しい！ソースは3種類しか写ってませんが全部で7種類もあります。左にあるのはStripsという商品。
お味のほどは普通にうまい（すいません、表現のバリエーションが少なく、他に言いようがなく）。是非、アメリカにお越しの際にはトライしてみてください！
おまけ
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お値段のほどは普通のセット（バーガー、ポテト、飲み物）で10.55ドル（1500円）、夫婦2人で24.91ドル（約3500円）。可愛いロゴのにわとりとは打って変わって可愛くないお値段。このエリアでの外食としては安い方ではありますが…。
文：萩原諒
2008年に静岡新聞社・静岡放送入社。広告営業に沼津、東京、静岡で従事。2018年より経営企画部。2022年よりハワイ報知出向、カリフォルニア州クパチーノ駐在。メディア業界のリサーチ、スタートアップ探索、VC投資などを担当。
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