【ぬまつーグルメ】沼津駅南口のクラフトビールリパブリューが5周年って聞いて行ってきた。深海魚のフリットがサクサクフワフワ。南口から徒歩1分。(沼津市大手町)

ぬまつー
44C8A19B-4F6D-40D7-9544-FB46B1062705
沼津駅から徒歩1分。沼津市大手町にある飲食店兼ビール工場「REPUBREW リパブリュー」。

03955D7C-7935-4843-8036-68004605E23F
併設の工場でつくっているクラフトビールと、カウンターに座るとすぐそこに工場が見える!

77BFD7A6-D8D7-4AAC-AD7E-AAA9AB4609DD
オリジナル料理のペアリングを楽しめる。オシャンなインダストリアルな雰囲気がかっこいい

4月1日は、リパブリュー沼津店5周年の日ということで、
8C0286F8-3466-4B42-B1A1-889A0571D38D
行ってきました。
入口でしっかり検温と記名、シュッシュをしてみんなが座りたいカウンターへ。やったね、ギリ空いてた♪
周年祭は土日でやったみたい。この日は通常営業だったけどいつも通り混んでた。
4750253D-D046-4260-9D0D-5F532DC3CBE7
併設の工場でつくっている、
CF3C2323-1EB3-450C-8262-20C4C0628B80
定番のクラフトビールがおいしいのはもちろん、ちょっと飲んじゃってる69IPA沼津HazyIPAもジューシーで好き。

D058F93B-2A28-4362-9A4E-C9C865DF41CD
既成概念にとらわれない自由でチャレンジングなビール」もどんどんリリースされるからいつ来ても楽しい♪

ほら。

7C78E399-5565-4265-9EB1-B6D94460289F
みどり!www 
3/17の「セントパトリックスデー」を記念した、緑色のヴァイツェンがリリース!見た目は奇抜ですが、味は王道のヴァイツェン!ヴァイツェン酵母の濁りと緑色が混ざり、見た目はカクテル「グラスホッパー」のようです。味わいは、ヴァイツェンらしいクローブ・バナナのような香りが特徴的。どちらかといえばバナナ感が少し強め。甘みは抑えめのすっきりとした後味です。一口飲めば、見た目とのギャップで不思議な気持ちに!?ぱっと見はふざけて見えるけど、味はしっかり作り込んでいるというのは、ある意味リパブリューらしいかもしれません。ヴァイツェン不足のビアバー・ビール好きの方、ぜひどうぞ!
リパブリューHPより引用

9AD80E87-3129-47B6-8517-0184F5FC5E98
お料理はフリットミストを注文。定番メニュー深海魚をつかったフィッシュ&チップスに加えてイカとかシーフードが入ってる。魚はフワフワでポテトもカリフワ。さらにイカちゃんの食感も楽しめてビールが進んでしまう。

さらに注文したのは、
FF6FD348-3974-4EDA-A74B-688F5329DE9A
ホタルイカと菜の花のアヒージョ。正式名称をメモるの忘れた。ホタルイカを食べたときに気になる硬いとこもちゃんと処理されていてやわらかーでジューシー。オリーブオイルニンニクは一緒に頼んだバゲットめっちゃ吸わせて最後までおいしくいただきました。

B0957069-FE06-4F73-96DB-036C68E036BE
5周年ということで「5」の風船が用意されていた。

ので、
1BC6620A-96B5-480D-9C9E-69B8760C1987
よくリパブリューのインスタで登場されているおねえさんに、
5E117242-A2A5-46A8-AE75-D6208703D26A
ぜひ写真を1枚いただけませんでしょうか?と伝えると、
4D69D833-E02E-4ABF-BCC9-4BB41878091C
ちょっとずつポーズを変えて「5」を掲げてくれました。ノリ良すぎですねw ビールも詳しくて丁寧に対応していただきました。ありがとうございました。

4572099E-4175-4632-AC9E-14A0480D83E8
リパブリュー沼津店さん。5周年おめでとうございます!
Repubrew リパブリュー沼津
〒410-0801
静岡県沼津市大手町2丁目1−1ポルト沼津B1



Instagramはこちら↓
https://www.instagram.com/repubrew/
ホームページはこちら↓
https://www.repubrew.com/

※お店の方に許可を得て撮影しています。

過去のぬまつーリパブリュー関連記事はこちら↓





新着記事

※このコンテンツは外部の運営者の責任によって運営されています。

沼津のコトだけを面白がりながら、沼津が好きなヒトにゆるーく伝える超地域密着型どローカル情報メディア。沼津市内の開店・閉店情報、グルメやイベント、道に落ちている落とし物など雑談ネタを毎日更新しています。

関連タグ

あなたにおすすめの記事

人気記事ランキング

ライターから記事を探す

エリアの記事を探す

stat_1