SBS RADIO - 1404khz

今回は、阿藤快さんのおススメ！
三島市中にある、から揚げ専門のお店、
からあげ石狩にお邪魔しました☆

こちらはお店の看板メニュー、　ひな鶏のから揚げです！
岐阜から仕入れた鶏のお肉に下味を付け、素揚げしたモノです。
半身で９５０円（１羽丸ごと・ひな鶏の丸揚げは、１９００円）。
かなりのボリュームですよね！

皮がパリパリしていて、何とも香ばしい！
中はとっても柔らかく、お酒のおつまみにも最高！の１品です☆
本当に美味しいので、軽々とたいらげて仕舞いました…。
骨まで食べ尽くして行かれる方も多いそうです。

そして、もう一つの看板メニューが“お通し”です。
５～６品ついて７００円！
しかも、おかわりが自由！というのが嬉しいですよね☆
一つ一つの“素材”を大切にし、薄目の味付けがされていました。
お通しの内容は、その日によって異なりますが、
“今日は何が出てくるんだろう…”なんて事を考えるのも楽しいですよね！

お母さんは「作れるのは、田舎料理だけなんです」と仰っていましたが、
その言葉に対し、多くのお客様は、「こった料理なら何処でも食べられる。
お母さんが作る、素朴な味が良いんだよ！」というお言葉を頂くそうです。
私も納得！！“何処か懐かしい…何か、安心できる…”
お店に入り、そんな事を感じながら、シンプルなお料理を美味しく頂きました☆
 

からあげ石狩　　三島市中２４９－１７　ｔｅｌ／０５５－９７５－５４６２
営業時間／１７時～２２時　　定休日／毎週日曜日