SBS RADIO - 1404khz

『　ベーカリーカフェ＆雑貨　Ｍａｒｉｅ　伊豆店　』にお邪魔しました。
フランス産１００％の粉を使い、長時間掛けて低温発酵させた、
本格的なフランスパンを始め、デニッシュ、菓子パンなどが、
一つひとつ丁寧に手作りされています。
種類も豊富で、平日は４０～５０種類、休日は５０～６０種類！

お持ち帰りが出来るだけでなく、
店内にはカフェスペースが設けられているため、
焼きたてのパンをｅａｔ　ｉｎで楽しむ事が出来ます！

特に人気なのが、クロワッサン☆
“とても綺麗な層”が表現されていますよね！
一層、一層がパリパリとしているのに、中はふんわり…。
しかも、発酵バターが使われているため、
バターの風味が口の中いっぱいに広がります！！

そして、チョッピリ変わった人気商品が、ねぎとクルミ☆
パン生地に、函南産の九条ネギとクルミが練り込まれています。
中にはクリームチーズがサンドされた贅沢な一品…。
一度食べたらクセになる味です！！

Ｍａｒｉｅが提供しているパンの殆どは“小さめ”に作られています！
これには、
「一度に様々なモノを食べる事が出来たら嬉しいだろうな…」
という想いが込められているのだそうです☆
勿論、「思いっきり食べたい！」という方向けに、
大きめのサイズや、サンドウィッチのような商品もあります。

ベーカリーは８時（ｅａｔ　ｉｎは９時）からのオープンにも関わらず、
14時前には殆どの商品が品薄になってしまうぐらい大人気！
またＭａｒｉｅには、パンだけでなく、
パスタやオムライス、ハンバーグなど、
５～７種類のＬｕｎｃｈメニューも用意されています☆

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