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河津桜まつり会場である笹原公園を通り過ぎ、“菜の花ロード”を河津川上流方面へさらに進むこと3分、オレンジ色の大きな看板、そして、オレンジ色ののぼりを発見!!“モッフル”のお店を見つけました~!!
お餅の間に具をはさんでモッフル専用焼き器で3分焼くと…、ふんわり膨らんだモッフルの完成です!!
食べてみると…お餅だから伸びる伸びる~!!私がいただいたのは、河津桜まつり期間限定の“さくらモッフル”。
中には桜葉が入っていて、いい香りが漂いましたよ~。その他にも、黒みつきなこモッフルや、わさびしょうゆ、マヨしょうゆやハム&チーズなど、メニューも盛りだくさん。スイーツ系から軽食系まで、お餅だから何でも合うんです!!
ぜひ、伊豆の新名物“モッフル”を味わってみてくださいね♪
モッフル専門店 伊豆黒餅本舗 ブログ http://moffle.i-ra.jp/