浜松ギョーザピザ 浜名湖ノリ鉄火巻… 従業員のアイデア、総菜やベーカリーに 遠鉄ストア全店で1日発売

従業員からアイデアを募って商品化した総菜やベーカリー=浜松市中央区 遠鉄ストア(浜松市中央区)は5月1日、従業員からアイデアを募って商品化した総菜やベーカリーなど4品を同ストアで発売する。
 4品は、豪快に浜松ギョーザを載せたピザ、県産青ネギや浜名湖ノリなどを使って仕上げた鉄火巻き、ブルーベリージャムとクリームチーズを使った大きなデニッシュ、紅茶の豊かな風味が楽しめるシフォンケーキ。一部商品を除き、全店で販売する。
 従業員考案の商品は、2024年度は38品を発売し、累計37万食を販売した。25年度の第1弾は60件の応募があり、優秀作品13品を選んだ。4品以外の優秀作品は9月までに毎月順次、商品化する。

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