
【ウータンママのキッチン】2023年8月、静岡市大岩にオープン。体に優しい料理とスイーツが自慢
森の中でリラックスしているような気分に浸れるお店

店主の志田さんに名前の由来を聞いてみました。


素材や調理法にこだわったメニューでおもてなし



ごはんは雑穀米をチョイスして、健康にこだわっています。

発酵あずきは麹をあずきと一緒に発酵させて8時間寝かせることで、砂糖を使わなくても自然の甘さが味わえます。


静岡に帰ってきて始めた講師の仕事で、生徒さんから気軽に勉強ができるカフェみたいな場所があると嬉しいという声があり、それがお店を始めるきっかけに。
おいしい料理はもちろん、ウータンママの優しい人柄も人気の理由ですね。
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■ウータンママのキッチン
住所:静岡市葵区大岩2-45-21
電話:054-298-7127
営業:11:00〜14:00、カフェタイム14:30〜17:00
休み:水・木曜
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