清水のソウルフード「桃園のなすソバ」を引き継ぐ中華店『たきふく』/静岡市
番組パーソナリティ、アルコ&ピース酒井健太さん、近江由佳SBSアナウンサー、滝澤悠希SBSアナウンサー。
清水の名店『桃園』の味を引き継ぐ
かつてJR清水駅近くにあった「なすソバ」が大人気のレストラン『桃園』の味を引き継ぐお店として、2022年5月に駿河区敷地に移転オープンした「たきふく」。サウナの”聖地”『サウナしきじ』から徒歩5分圏内にあるので、”サ飯”にもおすすめです!
そもそも「なすソバ」とは、ラーメンの上になす・豚肉・タケノコ・しいたけが入った甘い餡がかかった『桃園』の人気メニュー。清水のソウルフードとして、長年愛されてきました。甘いんだけど辛い、辛いんだけど甘い...そんなクセになる味わいで、気づいたら完食してしまうんだとか。
酒井さんたちの反応は?
酒井:"しきじ"から帰るとき、ここのお店にたくさん人が並んでるのよく見るよ。
滝澤:麺がよく絡む!
酒井:辛さも程よい感じだね。
滝澤:食欲をそそりますね!
近江:ん〜!美味しい!餡がいいですね。なすもトロトロ〜。
滝澤:甘さもあるし、醤油のしょっぱさもありますね。
酒井:こんなの一番好きなやつだよ!最高のスパイス。もっと早く知りたかった(笑)。
近江:酒井さん、すごいテンション上がってますね(笑)。冷たいなすソバもあるみたいなので、夏にもぴったりですよね!
酒井:サウナの後にも良さそう!
お店の入り口にはテイクアウト用の「冷凍なすソバ」自販機もあるので、暑い夏の日にお家で手軽にいただくのもいいですね。
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■たきふく
住所:静岡市駿河区敷地1丁目6-15
(2022年8月28日放送)
静岡放送SBSラジオで、毎週日曜ひる12時〜午後2時生放送中。「日曜ヒマするあなたに送るラジオプログラム。2時間後のあなたに幸あれ」。アルコ&ピース・酒井健太とSBSアナウンサー・杉本真子&滝澤悠希の3人でおくる日曜ひるラジオ!番組公式X(旧Twitter)も更新中!