鷹匠の名店で修行した店主が振る舞う『手打ち蕎麦 とおるや』の「野菜天おろし」
番組パーソナリティ、アルコ&ピース酒井健太さん、近江由佳SBSアナウンサー、滝澤悠希SBSアナウンサー。
素材にこだわった自慢のお蕎麦&天ぷら
『サウナしきじ』にも程近い、静岡市駿河区高松にあるお蕎麦屋さん『とおるや』。葵区鷹匠にあった名店『つむらや』で修業した店主が提供する手打ち蕎麦と天ぷらが絶品!と評判のお店です。
今回は、夏の時期一番人気の「野菜天おろし」をテイクアウト!そば粉は北海道産、天ぷらの油は京都・小川食品工業の国産こめ油(こめ胚芽油)を使用しています。素材にもこだわった自慢のお蕎麦と天ぷらを自宅でも食べられるのはありがたいですね。
酒井さんたちの反応は?
酒井:うーん、冷たい蕎麦美味しい!
近江:こんなにしっかりした衣、久々に食べたかも。タッキーもよく行くんですよね?
滝澤:そうですね、水野アナとよく行きます。涼子様の味です。品があるでしょ?
近江:そんな感じがする。涼子さんの味だ(笑)。
酒井:カリッ(食べる音)……音がすごいね!レンコンも、こんなに旨かったっけ?
滝澤:このお店、野菜が甘いんですよね!
酒井:いつも何食べるの?
滝澤:野菜天丼と蕎麦のセットですね。めちゃくちゃ美味しいんですよ〜。
お店でタッキーや水野アナに会えたらラッキー?店内でもテイクアウトでも、名店の味を継ぐ自慢のお蕎麦と天ぷらを堪能してみて。
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■とおるや
住所:静岡市駿河区高松2丁目1-35-101
(2023年7月23日放送)
静岡放送SBSラジオで、毎週日曜ひる12時〜午後2時生放送中。「日曜ヒマするあなたに送るラジオプログラム。2時間後のあなたに幸あれ」。アルコ&ピース・酒井健太とSBSアナウンサー・杉本真子&滝澤悠希の3人でおくる日曜ひるラジオ!番組公式X(旧Twitter)も更新中!